

Para todos los jinetes y amazonas, centauros de alma inmortal un brindis especial en un día tan señalado como hoy.
Perdonad si pretendo con torpe palabrería ensalzar la nombradía del arma de Santiago, más con ello satisfago el deseo que tenía de brindar con alegría y las copas en la mano ¡VIVA LA CABALLERÍA!
¡Por nuestro patrón Santiago, por la Caballería y su alma inmortal!
¡SANTIAGO Y CIERRA ESPAÑA!
¡FELIZ DÍA DE SANTIAGO PARA TODOS!